Severin DG 2428: Ångkokare

Bästa kund!

Innan du använder apparaten bör du läsa

bruksanvisningen noga.

Anslutning till vägguttaget

Apparaten bör endast anslutas till ett felfritt

jordat uttag installerat enligt gällande

bestämmelser. Se till att nätspänningen i

vägguttaget motsvarar den som är märkt på

apparatens skylt. Denna produkt uppfyller

de krav som är gällande för CE-märkning.

Delar

1.

Vattennivåvisare

2.

Teckenruta 

3.

Öppning för vattenpåfyllning

4.

Elsladd med stickpropp

5.

Lock

6.

Stapelring

7.

Ånginsats

8.

Uppsamlingsfat för vätska

9.

Vattenbehållare

10. Hölje

11. Kontrollpanel

12. Märkskylt (på apparatens undersida)

13. Risbehållare

14. Ångrör

Viktiga säkerhetsföreskrifter

●

Kontrollera noga om det märks några fel

på huvudenheten och dess tillbehör

innan du använder apparaten. Om

apparaten t. ex. har tappats på en hård

yta får den inte längre användas: t.o.m.

osynliga skador kan försämra apparatens

driftsäkerhet.

●

Då apparaten används bör den vara

placerad på en yta som är värmetålig och

vattenbeständig.

●

Placera inte ångkokaren på eller nära

heta ytor eller öppen eld såsom

kokplattor eller gaslågor. Använd inte

apparaten under känsliga föremål eller

möbler såsom väggskåp, eftersom het

ånga släpps ut genom locket vid

användningen.

●

Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

-

efter användning,

-

om apparaten krånglar,

-

innan du rengör apparaten.

●

Tag stickproppen ur vägguttaget genom

att dra i stickproppen, aldrig i sladden. 

●

Låt inte elsladden hänga ner över

bordskanten och se till att den inte

kommer i kontakt med höljets heta delar.

●

När du använder denna apparat, se till att

- endast originaltillbehör används,

- apparaten är under uppsikt hela tiden,

- vattenbehållaren har fyllts med rent

vatten.

●

Använd inte ångkokaren utan ångröret

för det ser till att ångan riktas rakt uppåt. 

●

De ytor i apparatens ytterhölje som man

kommer åt blir mycket heta under

användningen. Rör inga andra delar av

apparaten förutom handtagen.

●

Använd alltid en grillvante när du

avlägsnar risbehållaren. 

Varning

: när du

tar bort locket eller lyfter bort

ånginsatserna bör du akta dig för het

ånga och droppande hett kondensvatten:

risk för skållning

!

●

Denna apparat bör inte användas av

personer (inklusive barn) som har

minskad fysisk rörelseförmåga, reducerat

sinnes- eller mentaltillstånd, eller som

saknar erfarenhet och kunskap. Dessa

personer bör antingen endast använda

apparaten under tillsyn av en person som

är ansvarig för deras säkerhet eller också

få tillräckliga instruktioner beträffande

apparatens användning. 

●

Se till att barn inte leker med apparaten.

●

Om apparaten använts felaktigt eller om

bruksanvisningen inte följts, kan inga

krav ställas mot leverantören eller

försäljaren.

●

Denna apparat är enbart avsedd för

enskilda hushåll och inte för kommersiell

användning.

●

För att uppfylla säkerhetsbestämmelser

och undvika risker får reparationer av

36

Ångkokare

elektriska apparater endast utföras av

fackmän. Detta inkluderar byte av

sladden. Om det krävs reparationer, var

vänlig skicka apparaten till någon av våra

kundtjänstavdelningar. Adresserna finns

i bilagan till denna handbok.

Före första användningen

Avlägsna ev. förpackningsmaterial och

rengör apparaten (se 

Allmän skötsel och

rengöring

).

Användning

- Innan apparaten används bör du fylla

vattenbehållaren med kallt och rent

vatten. Observera att vattennivån inte får

överskrida 

maximum

märket.

- Placera ångröret i mitten av

vattenbehållaren och kontrollera att

rörets tre små öppningar passas in

ordentligt i de motsvarande tapparna i

behållaren. 

- Sätt vätskeuppsamlingsfatet på höljet och

se till att det är säkert monterat.

- Ånginsatserna kan staplas på varandra

enligt ditt önskemål. Du bör emellertid

se till att en stapelring placeras mellan

ånginsatserna.

- Placera maten som skall tillagas i

ånginsatsen. Större matprodukter fordrar

en längre koktid och bör därför placeras i

en lägre ånginsats.

●

När du ångkokar mat bör du alltid

använda ånginsatserna. Placera inte mat

direkt i vattenbehållaren eller på

uppsamlingsfatet för vätska.

- När du kokar ris bör risbehållaren

placeras i den nedersta ånginsatsen. Fyll

behållaren med maximalt 375 g ris.

- Placera ånginsatserna på

uppsamlingsfatet för vätska.

- Sätt på locket.

- Kontrollera noggrant att alla delar har

monterats korrekt och att de är säkert på

plats.

- Sätt stickproppen i ett lämpligt vägguttag.

- Programmera först klockan så att den

visar korrekt tid genom att trycka på

MENÜ  

-knappen och använd därefter

+

och  

-

knapparna för att ställa in

indikeringen för timmar. Tryck på

MENÜ  

igen för att ändra indikeringen

för minuter. Återigen använder du  

+

och  

-

knapparna för att justera

minutvisaren. 

- Ställ in den önskade ångkokningstiden

enligt anvisningarna i avsnittet ‘

Menyer

’

och starta programmet.

- När ångkokning pågår, förångas en viss

mängd vatten ur vattenbehållaren. För

att förhindra att vattnet förångas helt, är

det viktigt att vatten fylls på i god tid. Fyll

på med en tilläcklig mängd vatten genom

öppningen för vattenpåfyllning.

- Genast då den programmerade

ångkokningstiden har gått ut hörs en

ljudsignal. Pilsymbolen  

▼

syns nu i

teckenrutan ovanför symbolen        .

Detta betyder att den programmerade

tiden har gått ut.

- Lyft försiktigt bort ånginsatserna från

apparaten och placera dem på en yta

som är värme- och vattenbeständig.

- Använd alltid en grytlapp när du tar bort

riskokaren: vidrör behållaren endast i

dess handtag.

- Tag alltid stickproppen ur vägguttaget

efter användningen; tillåt apparaten

svalna tillräckligt lång tid.

Menyer

Ångkokaren erbjuder 6 olika menyer. Dessa

får du fram via  

MENÜ  

-knappen. 

37

Symbol Livsmedel  Förprogram-

merad tid  

Fågel 

0:25   

Fisk 

0:15   

Kött 

0:20   

Ris 

0:30   

Ägg 

0:20   

Grönsaker 0:20 

Den meny du valt är märkt med pilen  

▼

bredvid symbolen i teckenrutan.

Den förprogrammerade tiden kan sedan

ändras genom att trycka på  

+

och  

-

-

knapparna. Den längsta möjliga

kokningstiden är 60 minuter.

Fördröjd startinställning

Den fördröjda startinställningsfunktionen

kan användas om du vill fördröja starten av

ångkokningen (t.ex. 1 timme senare). Först

bör du välja meny och därefter trycka ner  

+

och  

-

-knapparna på samma gång. Den

önskade fördröjningstiden kan därefter

programmeras.  

MENÜ  

-knappen används

för att byta mellan tim- och minutinställning.

Den högsta programmerbara

fördröjningsinställningen är 24 timmar.

Tryck igen ner  

+

och  

-

knapparna

samtidigt för att avsluta

startinställningsmenyn.

●

Notera dock att apparaten inte bör

lämnas obevakad då den är i användning.

Det kan vara nödvändigt att tillsätta

mera vatten eftersom vattnet förångas.

Exempel:

250g grönsaker, 8 minuter tillredningstid, 1

timme och 15 minuter fördröjd

startinställning.

1.

Tryck ner  

MENÜ  

-knappen tills

pilsymbolen  

▼

syns i teckenrutan

bredvid symbolen          . Dessutom

visas 

0:20 

i teckenrutan.

2.

Använd  

+

och  

-

knapparna för att

ställa in den önskade tillredningstiden

så att 

0:08 

syns i teckenrutan.

3.

Tryck ner  

+

och  

-

på samma gång

för att ställa in den önskade

fördröjningstiden; teckenrutan visar

0:00

, och pilsymbolen  

▼

syns ovanför

symbolen            .

4.

Tryck ner  

+

eller  

-

tills teckenrutan

visar 

1:00

.

5.

Tryck ner  

MENÜ  

-knappen för att

ändra fördröjningstiden till minuter.

6.

Tryck ner  

+

eller  

-

tills teckenrutan

visar 

1:15

.

7.

Tryck återigen samtidigt ner  

+

och  

-

för att bekräfta fördröjningstidens

inprogrammering. Teckenrutan visar

nu 

0:08

igen.

8.

Du kan starta programmet genom att

trycka på       -knappen. Teckenrutan

visar

1:15.

När den programmerade

fördröjningstiden har gått startar

tillredningstiden på 

0:08

minuter

automatiskt.

9.

Tryck på        -knappen en gång till om

du vill avbryta tillredningsprocessen. 

Användbara tips

- Du säkerställer en lämplig ångcirkulation

genom att se till att livsmedlen är jämnt

utspridda i behållaren och inte placerade

alltför tätt i ånginsatsen.

- Ångtiden är i huvudsak beroende av

faktorer såsom livsmedlens storlek,

kvalitet, konsistens och egenskaper, samt

spridningen mellan matbitarna.

- Allmänt taget uppnås det bästa resultatet

när bitarna är av liknande storlek. Skulle

det likväl bli nödvändigt att ångkoka

matbitar av olika storlek, bör de större

bitarna placeras i den lägre ånginsatsen.

- Innan du placerar olika slags livsmedel i

ånginsatserna bör du se till att deras

smak passar ihop.

- Om du dessutom ångkokar olika typer

av livsmedel med olika koktider, bör du

placera de bitar som har den längsta

38

Ångkokningstiderna som uppges är endast

ungefärliga tider, eftersom varje matprodukt

som skall ångkokas har olika egenskaper

och konsistens.

Allmän skötsel och rengöring

●

Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och låt apparaten svalna tillräckligt innan

rengöring påbörjas.

●

På grund av risken för elektrisk stöt bör

apparaten inte rengöras eller doppas i

vatten.

●

Använd inte slipmedel eller starka

rengöringsmedel.

- Apparatens utsida kan rengöras med en

fuktig, luddfri trasa.

- Locket, ånginsatserna, stapelringarna,

risbehållaren, ångröret och

uppsamlingsfatet för vätska kan rengöras

med hett vatten eller i diskmaskin.

- Häll eventuellt kvarvarande vatten ur

vattenbehållaren och torka den ren.

Avkalkning

Beroende på din hemorts vattenkvalitet

samt hur flitigt din ångkokare är i

användning, kan det uppstå kalkavlagringar

på värmeelementet. Vi rekommenderar att

du regelbundet avlägsnar sådana avlagringar

ur vattenbehållaren. En blandning av 0,5 l

39

koktiden i den lägsta ånginsatsen. För att all mat skall bli färdig på en gång,

rekommenderar vi att du börjar med de största bitarna (d.v.s. de som placeras i den lägre

insatsen) först, tills den koktid som kvarstår är samma som för den ännu okokta maten;

tillsätt då en eller flera ånginsatser till ångkokaren.

- När du ångkokar större mängder mat bör du försiktigt ta bort locket när halva koktiden

har gått, vända på maten och sätta tillbaka locket. 

Varning

: se upp för ångan som avges.

Risk för skållning

föreligger.

- Vätskan som samlats på uppsamlingsfatet under ångkokningen kan användas till såser etc.

Typ av mat  

Vikt 

Ång-ningstid

Anmärkning  

(g) ( 

min)

Fiskfilé 

färsk 

250 

8 

förbered innan ångkokning  

Fiskskiva 

Ål, sill 

250 

10 

förbered innan ångkokning  

Hummer 

färsk 

2 bitar 

6:30   

Musslor 

färsk 

500 

8         

Broilerbitar benfri 

500  10 

avlägsna 

fett

Får stek 

500 

11 avlägsna 

fett

Gris stek 

500 

13  avlägsna 

fett

Nöt stek 

500 

11 avlägsna 

fett 

Blomkål 

färsk 

500 

14 

Vänd då halva tiden gått 

Potatis 

färsk 

500 

14 

Vänd då halva tiden gått

Spenat 

färsk 

250 

7   

Grönsaker 

färsk 

250 

8   

Svamp 

färsk 

250 

12 

Vänd då halva tiden gått     

Ris  

375 

32 

fyll först risbehållaren med 375 ml 

kallt vatten  

vatten och 3 matskedar ättika kan användas.

- Fyll vattenbehållaren till dess

maximum

märke.

- Tillsätt tre matskedar ättika.

- Montera 

inte

på några tillbehör.

- Sätt stickproppen i ett vägguttag.

- Välj vilket program som helst ur menyn.

- Ställ in tiden på 5 minuter och tryck på        

-knappen för att starta programmet.

●

Andas 

inte

in ångorna som utlöses under

avkalkningsprocessen.

- När ljudsignalen hörs, bör du dra

stickproppen ur vägguttaget och tillåta

apparaten svalna tillräckligt lång tid.

- Töm vattenbehållaren.

●

Häll inte ut avkalkningsmedel i

emaljerade hoar.

- Häll ut kvarvarande vatten ur

vattenbehållaren och torka den ren.

Extra tillbehör

Extra ånginsatser kan erhållas via

SEVERIN Service, vänligen uppge

apparatens artikelnummer.

Notera att det maximala antalet ånginsatser

som kan staplas på en ångkokare samtidigt

är 3 st.

Bortskaffning

Kasta inte gamla eller söndriga

apparater med hushållsavfallet,

utan lämna dem till din hemorts

återvinningsstation.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2 års

garanti räknat från inköpsdagen mot

uppvisande av specificerat inköpskvitto i

överensstämmelse med de allmänna

garantivillkoren. Ifall apparaten används

felaktigt, eller vårdslöst, ansvarar den som

använder apparaten för eventuella material-

och personskador. 

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte

GmbH, Tyskland.

40