Cata ME 910: ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: Cata ME 910

RU
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
времени.
Благодарим Вас за выбор одного из наших
Символ на продукте или его упаковке
продуктов. Надеемся, что эта бытовая техника
указывает на то, что данный продукт нельзя
сослужит Вам хорошую службу. Поэтому предлагаем
рассматривать как обычный бытовой мусор. Данный
Вам прочитать данные инструкции и содержащиеся
продукт для переработки должен сдаваться на пункт
в этом руководстве предложения, чтобы правильно
сбора электрического и электронного оборудования.
пользоваться нашими продуктами.
Если Вы позаботитесь о правильной утилизации
Паспортная табличка на данную духовку находится
данного продукта, Вы поможете избежать возможных
прямо на ней. В этой табличке, которая видна, если
негативных последствий для окружающей среды и
открыть дверцу, находится вся идентификационная
здоровья населения, которые могут возникнуть при
информация на духовку, которая нужна при заказе
непрерывной утилизации продукта. Для получения
запасных частей.
более подробной информации относительно
утилизации данного продукта, обратитесь в местные
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
органы управления, в службу утилизации домашних
Прежде чем пользоваться духовкой, внимательно
отходов или в магазин, где Вы купили данный продукт.
прочтите данное руководство. Важно, чтобы прежде
Эта духовка была изготовлена и реализована
чем готовить на этой духовке, понять все функции
в соответствии с важнейшими требованиями
управления.
следующих ЕВРОПЕЙСКИХ ЗАКОНОВ И ДИРЕКТИВ
Обращайте внимание на все советы и
ЕЭС:
предупреждения, которые даются под заголовком
“ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ – Советы и инструкции по
Символ EС - 93/68 Низковольтное оборудование -
технике безопасности”.
73/23 СEM-89/336
• Духовка разработана для домашнего пользования,
Правила техники безопасности - EN 60 335-1, EN
и она может быть встроена в стандартную кухонную
60 335 - 2 - 6.
мебель.
• При использовании ее в транспортных
Данное устройство соответствует законам о
средствах типа дома-фургона нужно учитывать
подавлении радиопомех.
соответствующие указания, включенные в инструкции
Так как изготовитель придерживается принципов
по монтажу.
постоянного совершенствования продукта, он
• Использование этой духовки для каких-либо
оставляет за собой право принимать и выполнять
других целей или в любой другой обстановке без
всякие модификации, которые считаются
явно выраженного согласия изготовителя приводит к
необходимыми, без какого бы то ни было
аннулированию гарантии и отказу от ответственности.
предварительного уведомления.
• Гарантируется, что в новой духовке нет
электрических или механических дефектов, в
АЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ – ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ
соответствии с некоторыми исключениями, которые
БЕЗОПАСНОСТИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
указаны в “Положениях и условиях гарантии
изготовителя”.
• Данное устройство соответствует всему текущему
• Вышеуказанное не влияет на Ваши законные
европейскому законодательству по безопасности,
права.
однако изготовитель должен подчеркнуть, что это
Прежде чем пользоваться духовкой, нужно
соответствие не касается нагревания поверхностей
обязательно снять всю защитную упаковку и
устройства во время эксплуатации, которые остаются
покрытия. Для оказания содействия в защите
горячими во время работы.
окружающей среды, разделите упаковочные
• Поэтому изготовитель настоятельно рекомендует
материалы на различные типы и утилизируйте их в
не допускать к устройству маленьких детей.
соответствии с местными правилами, касающимися
• Если обеспечить отсутствие детей в кухне
утилизации отходов.
невозможно, за ними нужно постоянно следить.
Упаковка разработана таким образом, чтобы не
• Также рекомендуем быть осторожными во время
навредить окружающей среде; ее можно восстановить
пользования и очистки. Внимательно прочитайте
или переработать, так как она является экологически
разделы по данному устройству, касающиеся очистки
чистым продуктом. Если Вы переработаете данную
и технического обслуживания.
упаковку, Вы внесете свой вклад в дело экономии
• Не кладите на духовку тяжелых предметов и не
сырьевых материалов и в дело снижения объемов
опирайтесь на дверцу, когда ее открываете, потому
промышленных и домашних отходов.
что это может привести к повреждению петель.
Дополнительную информацию об утилизации
• Не оставляйте без присмотра горячее масло или
отходов можно затребовать в местном экологическом
жир, так как они могут загореться.
агентстве.
• Не кладите противни или подносы на дно духовки и
В начале эксплуатации, можно почувствовать легкий
не прикрывайте ее алюминиевой фольгой.
запах от защитного покрытия или сырости, который
• Никогда не храните внутри духовки
исчезнет через какой-то непродолжительный период
легковоспламеняемые предметы, потому что они

могут загореться.
вырвать пар и причинить ожоги находящимся рядом.
• Не допускайте прикосновения принадлежностей
• Не вливайте воду вовнутрь очень горячей духовки.
или электрических кабелей с горячими деталями
Может быть повреждена эмаль.
устройства.
• Устройство должно правильно устанавливаться
• Не используйте устройство для специальных
лицом, обладающим достаточной квалификацией, в
нагреваний или для сушения одежды.
строгом соответствии с инструкциями изготовителя.
• Не устанавливайте устройство вблизи занавесок
• Изготовитель снимает с себя любую
или мягкой мебели.
ответственность за травмы или материальный
• Не пытайтесь поднимать или перемещать
ущерб, наступившие в результате неправильной
кухонные устройства за ручку или за дверцу, так как
эксплуатации или неправильной установки данной
этим Вы можете их повредить.
духовки.
• Если плоскости сопряжения духовки очень грязны,
• Во время работы образуется тепло, испарения
дверца не будет надлежащим образом закрываться
и влага, избегайте получения травм и обеспечьте
во время работы. Могут быть повреждены
надлежащую вентиляцию помещения. При
передние части близко расположенной мебели.
пользовании в течение продолжительного
Поддерживайте чистоту плоскостей сопряжения
периода может оказаться необходимой
духовки.
дополнительная вентиляция – если у Вас возникнут
• Во время работы устройство нагревается.
сомнения в отношении необходимого объема,
Следует быть осторожным и избегать контакта с
проконсультируйтесь с квалифицированным
нагревательными элементами внутри духовки.
монтажником.
• Открывайте духовку осторожно. Из духовки может
5-FUNCTION MODEL
6-FUNCTION MODEL
10-FUNCTION MODEL
8-FUNCTION MODEL
5-FUNCTION MODEL
AAAA
10
20
30
D
D
D
D
I
120
40
110
50
100
60
90
80
70
E
E
E
E
E
60
60
60
60
60
C
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
100
C
100
C
100
C
100
C
100
220
120
220
120
220
120
220
120
220
120
180
160
180
160
180
160 160
180
180
160
B
B
B
B
B
6-FUNCTION MODEL
8-FUNCTION MODEL 10-FUNCTION MODEL
6
7
8
10
10
10
20
20
20
30
30
30
I
120
40
I
120
40
I
120
40
110
50
110
50
110
50
100
60
100
60
100
60
A
90
80
70
90
70
90
80 80
70
E
E
E
60
60
60
C
MAX
MAX
100
C
100
C
MAX
100
220
120
220
120
220
120
180
160
180
180
160160
54321
B
B
B
ONMLK

A. Панель управления
«В» и термостата «С», которые расположены на
B. Переключатель режимов приготовления пищи
панели управления.
C. Переключатель температуры приготовления
Примечание. При первом использовании
пищи
печи рекомендуется установить термостат на
D. Электронное устройство программирования
максимальную температуру и оставить пустую
— позволяет программировать требуемое время
закрытую печь включенной примерно на полчаса.
приготовления путем выбора длительности
Затем откройте дверцу и впустите в печь комнатный
приготовления и времени его окончания. Может
воздух. Запах, который часто ощущается после
использоваться также в качестве таймера (в
первого использования, объясняется испарением
некоторых моделях).
веществ, использовавшихся для защиты печи во
E. Световой индикатор работы печи (в некоторых
время хранения и до установки печи.
моделях)
Примечание. Устанавливайте входящий в комплект
Когда он горит, это означает, что печь нагревается
поддон на нижнюю полку печи для защиты дна
до заданной температуры или нагревательная плита
от капающего соуса и (или) жира только при
нагревается в соответствии с заданным режимом
приготовлении пищи на гриле или при использовании
нагревания.
вертела (предусмотрен в некоторых моделях). Во
F. Поддон или противень
всех остальных режимах приготовления пищи не
G. Подставка для использования внутри печи
пользуйтесь нижней полкой и не ставьте ничего
H. Направляющие планки для установки и извлечения
на дно печи во время приготовления, так как это
подставок или поддонов
может повредить эмалированное покрытие. Ставьте
I. Переключатель времени окончания
принадлежности для приготовления пищи (блюда,
приготовления
алюминиевую фольгу и т.д.) на входящую в комплект
K. Таймер
решетку, которая вставляется в направляющие
L. Длительность приготовления в автоматическом
планки печи.
режиме
Примечание. Для работы в ручном режиме
M. Время окончания приготовления
управления (без программирования времени
N. Кнопка уменьшения значения
окончания приготовления), необходимо, чтобы
O. Кнопка увеличения значения
символ находился напротив метки на панели
6. Автоматическая программа
управления.
7. Длительность приготовления и ручной режим
8. Контроль числа минут
Режим «Конвекция» 2540–2988 Вт
Положение переключателя термостата «С»:
Как пользоваться печью
между 60º и Макс. Включаются верхний и нижний
Эта многофункциональная печь сочетает в себе
нагревательные элементы. Это классический
преимущества традиционной конвекционной печи
традиционный тип печи, усовершенствованный
и более современных моделей с вентиляторным
для эффективного распределения тепла и
двигателем.
снижения потребления энергии. Конвекционная
Печь обладает чрезвычайно гибким управлением,
печь незаменима при приготовлении таких блюд,
которое позволяет легко и безопасно выбирать
как капуста с ребрышками, треска по-испански,
разные режимы приготовления пищи. Различные
вяленая рыба по-итальянски, полоски нежной
функции печи выбираются ручкой переключателя
телятины с рисом и т.д. Отлично получаются блюда

из телятины или говядины (тушеное мясо, тушеное
при приготовлении овощных гарниров, например,
мясо с овощами, гуляш, дичь, ветчина и т.д.), которые
кабачков, баклажанов, перцев и т.д.
должны готовиться на медленном огне, в соусе или
Десерты: этот режим отлично подходит для выпечки
с добавлением жидкости. Это наилучший режим для
из дрожжевого теста.
выпечки тортов, запекания фруктов и приготовления
Этот режим можно использовать также для быстрого
блюд в закрытых горшочках. При приготовлении
размораживания белого или красного мяса и хлеба,
пищи в конвекционном режиме для равномерного
установив температуру на 80º. Для размораживания
распределения тепла используйте только один
более деликатных продуктов установите термостат
поддон или подставку. Для того чтобы тепло
на 60º или используйте только функцию циркуляции
распределилось между верхом и низом печи нужным
холодного воздуха, установив термостат на 0º.
образом, подставку можно устанавливать на разной
высоте. Высоту расположения подставки выбирайте
Режим «Пицца» 3166–3660 Вт
с учетом того, больше или меньше тепла требуется
Положение переключателя термостата «С»:
блюду сверху.
между 60º и 250º. Включаются нижний и кольцевой
нагревательные элементы, а также вентилятор. Такое
Режим «Быстрое приготовление» 2561–3005 Вт
сочетание быстро нагревает печь за счет высокой
Положение переключателя термостата «С»:
мощности, что обеспечивает подачу значительного
между 60º и Макс. Включаются верхний и нижний
объема горячего воздуха, главным образом снизу.
нагревательные элементы, а также вентилятор, что
Режим пиццы идеально подходит для продуктов,
гарантирует равномерное распределение тепла в
приготовление которых требует высокой
печи и поддержание постоянной температуры.
температуры, например, пиццы и больших порций
Этот режим особенно рекомендуется для быстрого
жареного мяса. Используйте одновременно только
приготовления фасованных полуфабрикатов
один лоток или подставку. В случае необходимости
(так как разогревание не требуется), например,
приготовления на нескольких поддонах или
замороженных или подвергнутых предварительной
подставках их необходимо поменять местами в
кулинарной обработке, а также некоторых
середине процесса приготовления.
«домашних» блюд.
Наилучшие результаты в этом режиме получаются
Режим «Деликатное приготовление»
при приготовлении одновременно не более одного
1367–1570 Вт
блюда (на второй позиции снизу) — см. таблицу
Положение переключателя термостата «С»: между
«Практические советы по приготовлению пищи».
60º и 250º. Включаются нижний нагревательный
элемент и вентилятор. Идеально подходит для
Режим приготовления в несколько этапов
приготовления мучных кондитерских изделий, тортов
2733–3278 Вт
и не сухих сладостей на противнях или в формах
Положение переключателя термостата «С»: между
для выпечки. Отличные результаты получаются при
60º и Макс. Попеременно включаются верхний,
приготовлении блюд, которые требуют подачи тепла
кольцевой и нижний нагревательные элементы, а
только снизу.
также вентилятор. Поскольку в печи поддерживается
Рекомендуется ставить противень на нижний
постоянная температура и тепло распределяется
уровень.
равномерно, за счет воздействия воздуха
происходит приготовление продукта и образование
Режим «Нагрев сверху» 1330–1523 Вт
румяной корочки по всей его поверхности. Этот
Положение переключателя термостата «С»: между
режим позволяет также готовить одновременно
60º и Макс.
разные блюда, если температура их приготовления
Включаются верхние нагревательные элементы.
совпадает. Одновременно можно использовать
Этот режим можно использовать для получения
не более 2 подставок. См. инструкции в разделе
румяной корочки в конце процесса приготовления.
«Приготовление на нескольких подставках».
Этот режим особенно рекомендуется для блюд,
Режим «Гриль» 2928–3375 Вт
требующих панировки или существенно более
Положение переключателя термостата «С»: Мах.
длительного времени приготовления, например,
Включается верхний центральный нагревательный
лазаньи, запеканок из макарон, жареной курицы,
элем
ент. Высокая температура и направленное
жареного картофеля и т.д. Превосходное
тепло гриля позволяют получать румяную корочку на
распределение тепла позволяет жарить при
поверхности мяса и других продуктов, что задерживает
температуре ниже обычной. В результате теряется
соки и сохраняет нежную консистенцию продукта. Режим
меньше сока, мясо получается более нежным
гриля особенно рекомендуется для блюд, приготовление
и меньше теряет в весе. Режим приготовления
которых требует высокой температуры на поверхности:
в несколько этапов особенно подходит для
бифштексов, телятины, мяса на ребрышках, филе,
приготовления рыбы, которую можно готовить с
гамбургеров и т.д.
небольшим количеством приправ, сохраняя их вкус и
Некоторые примеры применения гриля приведены в
внешний вид. Отличные результаты можно получить
разделе «Практические советы по приготовлению пищи».

Режим «Гриль с вентилятором» 2953–3400 Вт
выбрать необходимые настройки.
Положение переключателя термостата «С»: между
60º и 200º. Включаются верхний центральный
нагревательный элемент и вентилятор. Это сочетание
повышает эффективность однонаправленного
теплового излучения нагревательных элементов
за счет принудительной циркуляции воздуха в
печи. Благодаря этому продукт не пригорает на
F
поверхности, а тепло проникает непосредственно
внутрь продукта. Отличные результаты получаются
при приготовлении жаркого из мяса и овощей,
E
колбас, порционной баранины на ребрышках, курицы
A
в остром соусе, перепелки, свиных отбивных и т.д.
Приготовление в режиме «Гриль с вентилятором»
при закрытой дверце.
Этот режим идеально подходит для приготовления
порционных кусков рыбы, например, меч-рыбы,
фаршированной каракатицы и т.д.
Режим «Выпечка» 1950–2276 Вт
C
B
Положение переключателя термостата «С»: от
Переключатель окончания времени
D
60º до 250º. Включаются задний нагревательный
приготовления пищи (I) (в некоторых моделях)
элемент и вентилятор, что гарантирует равномерное
Данная модель оснащена таймером для управления
распределение умеренного тепла в печи.
временем отключения печи в процессе приготовления
Этот режим идеально подходит для выпечки и
пищи. Положение переключателя таймера «I»: от 10
приготовления деликатных продуктов, особенно
до 120 минут.
тортов из теста, которому надо подниматься, и
По истечении запрограммированного времени
некоторых видов маленьких открытых пирожков
таймер подает звуковой сигнал и автоматически
сразу на 3 полках. Возможные варианты блюд: слойки
выключает печь.
с кремом, сладкое и ароматное печенье, ароматные
Режим выпечки с использованием 5-кнопочного
слойки, рулеты с джемом, небольшие порции овощей
таймера (для некоторых моделей)
в панировке и т.д.
Настройки
Режим «Размораживание» 70-87 Вт
После нажатия функциональной кнопки время можно
Положение переключателя термостата «С»: любое.
установить при помощи кнопок +/-. Для более быстрой
Вентилятор, расположенный в днище печи,
установки удерживайте соответствующую кнопку
заставляет воздух циркулировать вокруг продукта
нажатой. Если нажать и отпустить функциональную
при комнатной температуре. Этот режим
кнопку, выбранная функция будет отображаться на
рекомендуется для размораживания всех видов
дисплее в течение 5 секунд — за это время можно
продуктов, в особенности деликатных, которые не
выполнить настройку времени (одной рукой).Через 5
требуют нагревания, например, тортов с мороженым,
секунд после того, как была отпущена функциональная
десертов с кремом или сладким соусом, фруктовых
кнопка, или после окончания настройки времени
тортов. За счет использования вентилятора время
дисплей возвращается в режим часов. Заданная
размораживания сокращается примерно вдвое. При
программа начинает выполняться немедленно. При
размораживании мяса, рыбы и хлеба процесс можно
выборе программы раздается сигнал зуммера.
ускорить, включив режим «Выпечка» и установив
температуру на 80–100º.
Установка времени (на часах)
Выберите функцию часов, одновременно нажав
Вертел (в некоторых моделях)
кнопки продолжительности (2) и окончания времени
Чтобы использовать вертел, выполните следующие
приготовления (3), и установите время кнопками +/-
действия.
(4 и 5). Все заданные программы будут отменены, и
Вставьте стержень вертела «А» в приводное
реле отключится.
устройство, а паз «В» в петлю «С».
Поворачивая пластмассовую ручку «D» против
Ручной режим
часовой стрелки, вставьте подставку в направляющие
Одновременно нажмите кнопки продолжительности
планки печи таким образом, чтобы прорези «Е»
(2) и окончания времени приготовления (3) (значок
стержня вошли в отверстие «F».
автоматического режима погаснет): загорится
Подставка вертела всегда должна находиться в
символ в виде кастрюли. Заданные программы будут
середине печи (вторая позиция снизу).
отменены.
Включите вертел, используя ручку «В», чтобы

Полуавтоматический режим работы и
На ошибку указывают звуковой сигнал и мигающий
продолжительность приготовления
символ Auto («Авто»).
Нажмите кнопку продолжительности приготовления
Неправильную настройку можно исправить: для
(2) и задайте продолжительность кнопками +/- (4 и 5).
этого заново введите время начала либо окончания
Загорится символ в виде кастрюли.
приготовления.
Включится выходное реле.
Отмена программы
Когда часы покажут время окончания приготовления,
Программу можно отменить, выбрав ручной режим.
реле выключится, символ в виде кастрюли погаснет.
Заданная программа автоматически отменяется по
Раздастся сигнал зуммера, и замигает символ «А».
истечении времени ее цикла.
Полуавтоматический режим работы и окончание
Лампочка в печи
времени приготовления
Чтобы включить лампочку, установите переключатель
Нажмите кнопку окончания времени приготовления
«В» на символ . Лампочка освещает печь и
(3) и введите требуемое время кнопками +/- (4 и 5).
продолжает гореть, пока работает хотя бы один из
Загорятся символ «А» и символ в виде кастрюли.
электрических нагревательных элементов.
Включится выходное реле.
Когда часы покажут время окончания приготовления,
Вентиляция
реле и символ в виде кастрюли погаснут. Раздастся
Для охлаждения наружной поверхности печи
сигнал зуммера, и замигает символ «А».
данная модель оборудована вентилятором, который
автоматически включается, когда печь нагревается.
Полностью автоматический режим работы
Во время работы вентилятора можно услышать, как
Нажмите кнопку продолжительности приготовления
между дверцей печи и панелью управления выходит
(2) и введите требуемое время кнопками +/- (4 и 5).
поток воздуха.
Загорится символ «А». Включится реле, и загорится
Примечание. После окончания приготовления
символ в виде кастрюли. Выберите функцию
вентилятор продолжает работать до приемлемого
окончания времени приготовления (3) — появится
охлаждения печи
минимальное задаваемое время. Введите требуемое
время кнопками +/- (4 и 5).
Практические советы по приготовлению пищи
Реле выключится, и символ в виде кастрюли погаснет.
Печь предлагает большой выбор альтернатив для
Символ в виде кастрюли снова загорится, когда на
приготовления любого вида продуктов наилучшим
часы покажут расчетное время включения печи.
образом. Приведенные ниже указания носят лишь
После выбора автоматической программы символ
общий характер и могут варьироваться с учетом
«А» будет мигать. Раздастся сигнал зуммера, символ
вашего личного опыта. Со временем вы научитесь
в виде кастрюли погаснет, реле выключится.
максимально эффективно использовать эту
многофункциональную печь.
Контроль числа минут
Предварительный нагрев
Нажмите кнопку контроля числа минут (1) и введите
Если печь необходимо предварительно нагреть
требуемое время кнопками +/- (4 и 5). Пока будет
(обычно требуется при приготовлении блюд из
идти заданное время, будет гореть символ в виде
дрожжевого теста), можно использовать режимы
колокольчика.
«Приготовление в несколько этапов» и «Быстрое
По истечении заданного времени раздастся сигнал
приготовление», чтобы для экономии энергии как
зуммера.
можно быстрее получить требуемую температуру.
После размещения продукта в печи можно выбирать
Зуммер
наиболее подходящий режим приготовления.
Сигнал зуммера звучит в течение 7 минут после
Приготовление на нескольких подставках
истечения цикла контроля числа минут или окончания
При приготовлении пищи на нескольких подставках
программы приготовления. Чтобы прекратить подачу
используйте либо режим «Выпечка» , либо
звукового сигнала, нажмите любую функциональную
режим «Приготовление в несколько этапов»
кнопку.
— единственные режимы, в которых доступна эта
функция.
Пуск и проверка программы
При приготовлении деликатных продуктов на
Заданная программа запускается, когда введено
нескольких подставках используйте режим
требуемое время. Остальные таймеры можно
«Выпечка», который позволяет готовить
проверить в любое время, выбрав соответствующую
одновременно на 2 подставках (2-я и 3-я позиции
функцию.
снизу).
В таблице «Практические советы по
Ошибка при настройке
приготовлению пищи» приведено несколько
Настройка введена неправильно, если часы
примеров. При приготовлении других продуктов
показывают время между началом и окончанием
на нескольких подставках используйте режим
приготовления.
«Приготовление в несколько этапов», не забывая о

следующем:
устанавливать термостат на 200º, так как это
в печи предусмотрены 4 позиции для подставок;
самый эффективный способ использования гриля,
при приготовлении с использованием вентилятора
основанного на действии инфракрасного излучения.
используйте две средние позиции: самая нижняя
Однако это не означает, что нельзя использовать и
и самая верхняя позиции подвергаются прямому
более низкие температуры, установив переключатель
воздействию горячего воздуха, и деликатные
термостата на требуемую температуру.
продукты могут пригореть.
Таким образом, наилучшие результаты при
Возьмите за правило пользоваться 2-й и 3-й
использовании режимов гриля получаются
позициями снизу, размещая продукт, требующий
при установке решетки на нижние позиции (см.
больше тепла, на 2-й позиции снизу. Например, при
таблицу режимов). Кроме того, чтобы жир не
приготовлении порционного жареного мяса вместе с
капал на дно печи и не приводил к образованию
другим продуктом ставьте мясо на 2-ю позицию снизу,
дыма, помещайте поддон на 1-ю позицию снизу.
а более деликатный продукт — на 3-ю позицию снизу.
Выпечка тортов
При приготовлении продуктов, требующих разного
При выпечке тортов всегда ставьте их в нагретую
времени и разной температуры приготовления,
печь. Дождитесь, пока печь хорошо прогреется
следует указывать среднюю температуру между
(индикатор «Е» погаснет). Не открывайте дверцу
двумя требуемыми значениями, ставить более
печи во время выпечки, чтобы торт не опал. Общие
деликатный продукт на 4-ю позицию снизу и первым
рекомендации.
вынимать из печи продукт, требующий меньше
Мучные кондитерские изделия слишком сухие
времени для приготовления.
Повысьте температуру на 10º и уменьшите время
Используйте поддон в нижней позиции, а решетку —
приготовления.
в верхней.
Мучные кондитерские изделия выглядят
Использование режима быстрого приготовления
опавшими
Функциональный, быстрый и практичный режим
Используйте меньше жидкости или уменьшите
для тех, кто готовит фасованные полуфабрикаты
температуру на 10º.
(например, замороженные или подвергнутые
Мучные кондитерские изделия слишком темные
предварительной кулинарной обработке) наряду
сверху
с другими продуктами. В таблице «Практические
Поместите продукт на более низкую позицию,
советы по приготовлению пищи» приведены
уменьшите температуру и увеличьте время
полезные рекомендации.
приготовления.
Использование гриля
Хорошо пропечены внутри, но липкие снаружи
Данная многофункциональная печь имеет 2 разных
Используйте меньше жидкости, уменьшите
режима гриля.
температуру и увеличьте время приготовления.
В режиме «Гриль» помещайте продукт под
Мучные кондитерские изделия прилипают к
центром гриля (в 3-й или 4-й позиции снизу), так
противню
как включается только центральная часть верхнего
Хорошо смазать противень и посыпать мукой для
нагревательного элемента.
обсыпки или использовать жиронепроницаемую
В нижнюю позицию (1-ю снизу) установите входящий
бумагу.
в комплект поддон для сбора сока и (или) жира и для
Используются несколько уровней (в режиме
защиты от капель дна печи. При использовании этого
«Вентилируемая печь»), степень готовности
режима рекомендуется устанавливать на термостате
продукта на них разная
самое высокое значение. Однако это не означает, что
Используйте более низкую температурную настройку.
нельзя использовать и более низкие температуры,
Необязательно вынимать продукты со всех позиций
установив переключатель термостата на требуемую
одновременно.
температуру.
Приготовление пиццы
Режим «Гриль с вентилятором»
Чтобы получить наилучшие результаты при
очень полезен для быстрого приготовления пищи на
приготовлении пиццы, используйте режим «Пицца»
гриле, поскольку распределение тепла позволяет не
:
только подрумянить поверхность, но и подвергнуть
Нагревайте печь не менее 10 минут.
тепловой обработке нижнюю часть продукта.
Используйте легкий алюминиевый поддон для
Кроме того, этот режим может использоваться для
пиццы, поставив его на решетку, входящую в
образования румяной корочки на продукте в конце
комплект. Использование поддона для сбора капель
процесса приготовления, например, для корочки на
увеличивает время приготовления и затрудняет
запеканке из макарон.
получение хрустящей корочки.
При использовании этого режима устанавливайте
Как можно реже открывайте дверцу во время
решетку на 2-ю или 3-ю позицию снизу (см. таблицу
приготовления пиццы.
режимов), а на 1-ю позицию снизу помещайте поддон,
Если в пицце много начинки (в три или четыре
чтобы жир не капал на дно печи и не приводил к
слоя), рекомендуется посыпать пиццу сверху сыром
образованию дыма.
моцарелла в середине процесса приготовления.
При использовании этого режима рекомендуется
При приготовлении пиццы на двух позициях

используйте 2-ю и 4-ю позиции при температуре 220º
температуру.
и помещайте пиццы в предварительно нагретую (в
Как правило, чем больше порционный кусок мяса
течение не менее 10 минут) печь.
для жарки, тем ниже должна быть температура.
Приготовление рыбы и мяса
Положите мясо на середину решетки и поставьте под
При приготовлении белого мяса, птицы и рыбы
ним поддон для сбора капель жира.
используйте температурные настройки от 180º до 200º.
Убедитесь, что решетка установлена в середине
При приготовлении красного мяса, которое должно
печи. Если необходимо увеличить количество тепла,
быть хорошо прожарено снаружи и оставаться
поступающего снизу, используйте нижние позиции.
нежным и сочным внутри, можно начать с
Для приправленного порционного мяса для жарки
высокой температуры (200º–220º) в течение
(особенно утки и дичи) положите сверху топленый
непродолжительного времени, а затем уменьшить
жир или бекон.

Внимание! Продолжительность приготовления указана приблизительно и может варьироваться в
зависимости от личных предпочтений. При использовании режимов гриля или гриля с вентилятором всегда
ставьте поддон на 1-ю позицию снизу.
ОЧИСТКА ДУХОВКИ
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Очистка духовки, не снабженной самоочищающимися
В качестве меры предосторожности, прежде чем
панелями, нужно выполнять после работы, когда
чистить духовку, нужно обязательно отключить ее
она отключена, но еще теплая, не горячая, с тем,
от электропитания, или отсоединить от духовки
чтобы можно было легко удалять жирную пленку,
силовой кабель.
образованную парами от тепловой обработки

